ロースト・ビーフ・サンド [調理・製菓・食材]
自家製ロースト・ビーフを、自家製無農薬レタスと共に、自家製パンではさんでみました。
パンは、スライスして、片面だけマヨネーズを少量塗り、レタス、ビーフ、パンの順に重ねます。
ソース、キャロット・ケーキ、キュウリの漬け物、人参の甘煮も手作りです。
ロースト・ビーフを、もっと薄く切れれば、複数枚挟めましたが、そんなに薄く切れなくて、こんな感じに。
ごちそうさまでした。
パンは、スライスして、片面だけマヨネーズを少量塗り、レタス、ビーフ、パンの順に重ねます。
ソース、キャロット・ケーキ、キュウリの漬け物、人参の甘煮も手作りです。
ロースト・ビーフを、もっと薄く切れれば、複数枚挟めましたが、そんなに薄く切れなくて、こんな感じに。
ごちそうさまでした。
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