ヤマグミのラム漬け

ヤマグミ？らしき果実を採取してきました。
水洗い、水切り、そしてひたひたのラム酒でつけ込んでいます。
しばらくしたら、パウンドケーキに混ぜて焼きます。

もちろん、種まき用に、種を少し取り分けました。

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