摩周鯛のお刺身

タイトル通り、摩周鯛のお刺身。
たしか定食だった気が……。

手前のキュウリの漬け物が、手作りっぽい感じだったのが印象に残っています。
ほんの少しでも良いので、既製品ではなく手作りの料理がついていると、いい気分になります。
単なる浅漬けだったとしても、作るには手間がかかりますから、その辺が私にとって非常にありがたいのです。

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