海鮮焼きそば＆天津飯

５５１の蓬莱にて。
塩加減がちょうど良かったです。
天津飯を食べながら、「あんかけ」のおかげでご飯がスルスルッと飲み込めるな、と思いました。
風邪の時等、嚥下に問題のある時は、ダシ強め、塩分控えめの「あんかけ」を用意するといいかもしれませんね。

ところで……焼きそばの上の海老がメガネ風（笑）。

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