食後のおやつ2種類 [調理・製菓・食材]
本日、昼食後のおやつ2種類。
片方は、フワフワしたケーキ。
片方は、ピーカンナッツとチョコチップを加えたアーモンドプードルのクッキー。
お茶はタンポポ茶ストレート。
ここ一週間ほど、曇ったり、雨が降ったり、という陰気くさい天候が続いています。
たまに晴れることもありますが、スカッとしません。
今さら蝦夷梅雨なのか?!
って、今日気づいたんですけど、そんなもん、要りません。いやマジで。
で。
天気が悪いせいでもないんですが、つーか、そのせいもあるんですけど、ここ一週間ほど、小麦粉を使った料理とお菓子ばかり作って毎食食べてます。
7月中旬は暑かったので、暑さが和らぐ日没後に料理やお菓子を作り、小分けして冷蔵または冷凍。
そいつを暑い日中食べていました。
暑い時はバテてしまい、プロパンガスを使ったり、温かいものを食べたりしたくなくなるんですよ。
でも、今は、一日中涼しくて、というか、たまに「涼しい」を通り越して「寒い」になってしまい、日中だってオーブン使ってOKさっ! な状況に。
とは言っても、「ひょっとして冷夏じゃね?」という噂があっても、冷房器具を使う所は使うので、節電対策的に、電気オーブンを使うのは、日没後、それも、ひょっとすると夕食後だったりします。
北海道全体に言えるのか、札幌だけなのか、調べたことはありませんが、昔からよく、「お盆を過ぎると涼しくなる」と言ったりします。
お盆。
あと2週間ほどで、お盆ですよね~。
今暑くなくて、どうするんでしょうね?
過ごしやすくて良いですが、農作物への影響が心配です。
決して、雨続きの天候を好む植物ばかりではないと思うので。
そういえば、7月上旬から中旬にかけては、救急車のサイレンがよく聞こえていましたが、最近は、サイレンを聞く頻度が減りました。
やはり暑くて体調を崩していた方が多かったのでしょうか?
ふむ。
久しぶりにブログを書いたので、長くなってしまいました。
皆様、暑中お見舞い、というか、残暑お見舞い申し上げます。
豪雨に見舞われている方々にも、お見舞いを……。
それでは、お元気で。
あっ、忘れてた。
お気に入りの、虹色に光る透明ガラスのカップと皿を使いましたが、透明なのでテーブルが透けてしまい、ハンカチを敷いてみました。
ショボい……。
ランチョンマット、ランチョンマットをお願いします! 次回でいいです!
ていうか、今回のお菓子の材料は、卵と薄力粉と砂糖がメインで、そのせいで、すごく素朴な見た目ですよね。
安心できる素材ばかりだし、甘さも控えめで、気に入ってるんですけど、どうも画像が……。
まぁ、いいんですけど、なんつーか、こういう被写体でも、もっと魅力的に撮影できるのかなぁ~?
ちょっと謎です。
片方は、フワフワしたケーキ。
片方は、ピーカンナッツとチョコチップを加えたアーモンドプードルのクッキー。
お茶はタンポポ茶ストレート。
ここ一週間ほど、曇ったり、雨が降ったり、という陰気くさい天候が続いています。
たまに晴れることもありますが、スカッとしません。
今さら蝦夷梅雨なのか?!
って、今日気づいたんですけど、そんなもん、要りません。いやマジで。
で。
天気が悪いせいでもないんですが、つーか、そのせいもあるんですけど、ここ一週間ほど、小麦粉を使った料理とお菓子ばかり作って毎食食べてます。
7月中旬は暑かったので、暑さが和らぐ日没後に料理やお菓子を作り、小分けして冷蔵または冷凍。
そいつを暑い日中食べていました。
暑い時はバテてしまい、プロパンガスを使ったり、温かいものを食べたりしたくなくなるんですよ。
でも、今は、一日中涼しくて、というか、たまに「涼しい」を通り越して「寒い」になってしまい、日中だってオーブン使ってOKさっ! な状況に。
とは言っても、「ひょっとして冷夏じゃね?」という噂があっても、冷房器具を使う所は使うので、節電対策的に、電気オーブンを使うのは、日没後、それも、ひょっとすると夕食後だったりします。
北海道全体に言えるのか、札幌だけなのか、調べたことはありませんが、昔からよく、「お盆を過ぎると涼しくなる」と言ったりします。
お盆。
あと2週間ほどで、お盆ですよね~。
今暑くなくて、どうするんでしょうね?
過ごしやすくて良いですが、農作物への影響が心配です。
決して、雨続きの天候を好む植物ばかりではないと思うので。
そういえば、7月上旬から中旬にかけては、救急車のサイレンがよく聞こえていましたが、最近は、サイレンを聞く頻度が減りました。
やはり暑くて体調を崩していた方が多かったのでしょうか?
ふむ。
久しぶりにブログを書いたので、長くなってしまいました。
皆様、暑中お見舞い、というか、残暑お見舞い申し上げます。
豪雨に見舞われている方々にも、お見舞いを……。
それでは、お元気で。
あっ、忘れてた。
お気に入りの、虹色に光る透明ガラスのカップと皿を使いましたが、透明なのでテーブルが透けてしまい、ハンカチを敷いてみました。
ショボい……。
ランチョンマット、ランチョンマットをお願いします! 次回でいいです!
ていうか、今回のお菓子の材料は、卵と薄力粉と砂糖がメインで、そのせいで、すごく素朴な見た目ですよね。
安心できる素材ばかりだし、甘さも控えめで、気に入ってるんですけど、どうも画像が……。
まぁ、いいんですけど、なんつーか、こういう被写体でも、もっと魅力的に撮影できるのかなぁ~?
ちょっと謎です。
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