黒トマトと福耳とうがらし

今年、苗を買って育てて、収穫した黒トマトと福耳とうがらし。
黒トマトは中玉で、軸をひねると簡単にもげる頃まで熟成させてからの収穫。
これがとてもおいしい。
果肉がホクホクしている感じ。

福耳とうがらしは、苗を買うのが遅くて、購入時に成っていた実、１個だけの収穫。
種は少なく、実はほとんど辛くありません。
まるでカラーピーマンのよう。

福耳とうがらしの種は、市販されていますが、今回収穫した実から採取したので、来年種まきに挑戦してみます。
福耳とうがらしを見ると、一般的な唐辛子が物足りなく感じられます。
もちろん、味等が違いますから、用途も異なってきますが……。

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