バター＋バター＋バナナ

作り方：
薄力粉、塩、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）、全卵、牛乳を適量混ぜてフライパンで焼く。
片面に焼き色が付いたら、もう片面を焼き、頃合いを見計らってフライパンで焼きながらピーナツバターを適量塗る。
ピーナツ・バターを塗り広げ、甘くないアップル・バターを適量塗る。
バナナを薄く切って載せていただく。

サンプル画像の、パンケーキ？の縁がガタガタしていますが、気にしないで下さい！
ピーナツ・バターは、温めると緩くなるので、焼きながら塗ると塗りやすいです。

アップル・バターは、昨年１１月に初めて作ったもの。
砂糖の量を減らしすぎて、ジャム感覚で食べると美味しくありません。
でも、こうやってバナナと一緒に食べれば問題無いです。

ピーナツ・バターとバナナを載せると、バナナの味が勝ち、そこにアップル・バターを加えても、やっぱりバナナが勝っちゃう。
ということは、バナナの甘さに頼れば、他の具材は甘くなくても良いってことかも。

最近、時々、こんなものが朝食に出ます。
バナナの載せ方が適当だったわ……。

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